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KatanoSakura Junmai Daiginjo Sizukuuzuzauzakuzake

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🍶
Description

Schöne und klare Aromen, Tropfen eines tiefen und reichen Geschmacks.

Specifications
RegionOsaka
ABV17%
Polish Ratio40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Yamanoshuzo Co.,Ltd

Osaka
Dies ist eine Kura, die am Ende der Edo-Zeit gegründet wurde und in Katano, Präfektur Osaka, angesiedelt ist. Etwa 90 % der Gesamtproduktion werden vermarktet, davon 40 % unter spezifischen Bezeichnungen. Das Wasser stammt aus den reichen Grundwasserleiten der Ikoma-Berge, und der verwendete Reis ist ein hochwertiger Sake-Reis, der auf die Kansai-Region ausgerichtet ist. Das Haus hat zwischen 2010 und 2021 bei der nationalen Sake-Prüfung 7 Goldmedaillen gewonnen.
BrandKATANOSAKURA
Address7-11-2 Katano Osaka
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Pairings

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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