KAMITSURU SEN Junmai Ginjo Dewasansan

🍶

Description

Durch die Verwendung von Yamagatas sake-Reis 'Dewa Sansan' gewinnt dieses von Natur aus fein aromatisierte Junmai Ginjo an Reissüße und Fülle. Die Zugabe des ginjo-Dufts einer ginjo-Hefe verbindet ein elegantes Aroma mit dem reichhaltigen Geschmack des sake.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAichi

BreweryTsurumi Brewing Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tsurumi Brewing Co.,Ltd

Aichi

Eine Brauerei mit einer 140-jährigen Geschichte in Minato-cho, Owari-Tsushima, bekannt als die Küche von Nobunaga. Der Sake wird vom Hausherrn der siebten Generation mit dem Können der Nanbu-Toji gebraut. Ein reichhaltiges Brauen, das moderne Qualitätskontrolle geschickt mit traditioneller handwerklicher Güte verbindet und die Reisaromen im Sake voll zur Geltung bringt.

Est.1873

BrandGAZAN

Address46 Momocho Tsushima Aichi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★