Junmai Daiginjo GAZAN

🍶

Description

Langsam gebraut aus 100% Yamada Nishiki aus dem speziellen A-Bezirk der Präfektur Hyogo, hochgradig poliert, bietet dieser sake ein reiches ginjo-Aroma mit fruchtigen Noten und der aromatischen Tiefe des Reises.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAichi

BreweryTsurumi Brewing Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Tsurumi Brewing Co.,Ltd

Aichi

Eine Brauerei mit einer 140-jährigen Geschichte in Minato-cho, Owari-Tsushima, bekannt als die Küche von Nobunaga. Der Sake wird vom Hausherrn der siebten Generation mit dem Können der Nanbu-Toji gebraut. Ein reichhaltiges Brauen, das moderne Qualitätskontrolle geschickt mit traditioneller handwerklicher Güte verbindet und die Reisaromen im Sake voll zur Geltung bringt.

Est.1873

BrandGAZAN

Address46 Momocho Tsushima Aichi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★