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Description
Kaizuzakura Futsuushu ist der alltägliche Tischsake der Kaizuzakura-Brauerei, ein Sake der Standardkategorie, der ohne die Polier- oder Zutateneinschränkungen der Premiumklassifikationen gebraut wird, um einen unkomplizierten, zugänglichen und erschwinglichen Trinkstil zu erzeugen. Futsushu erlaubt eine breitere Palette an Zutaten und Techniken, und Kaizuzakura nutzt diese Flexibilität, um einen sauberen, ausgewogenen Haussake zu produzieren, der für lockere tägliche Mahlzeiten geeignet ist. Das Kirschblüten-Sakura-Bild im Markennamen verbindet den Sake mit der japanischen Tradition der saisonalen Feier und der Wertschätzung vergänglicher Schönheit.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd
Nagano
Die Miyasaka Sake Brewery ist die einzige Kura in Matsushiro, die ihr Brauen in der Meiji-Zeit am heutigen Standort begann und bis zum Großen Krieg der Showa-Zeit ununterbrochen weiterführte. Seit 2010 wurde der Firmenname in 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' geändert und die Marke weiterentwickelt, während die Lehre 'das Vergangene in die Gegenwart tragen' mit einer einzigartigen Textur bewahrt wird. Originalprodukte werden im Lohnbrauen hergestellt und setzen das Erbe eines Sakes fort, der der würdevollen Schönheit der Burgstadt Matsushiro entspricht.
BrandZouzanmasamune
Address491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine