Gohyakumangoku-Reis in einem Junmai der Josen-Klasse, abgefüllt in einer mattierten Suri-mubin-Glasflasche, die die Kanazawa-Ästhetik der Brauerei widerspiegelt. Der saubere, trockene Gaumen und der dezente Gohyakumangoku-Charakter bleiben konsistent mit dem Hausstil, der durch das Ioji-Bergwasser und die Expertise der Noto-toji geprägt ist.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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