Gohyakumangoku-Reis, auf 65% poliert, bildet diesen Junmai der Josen-Klasse, einen zuverlässigen Alltagssake einer Brauerei mit einem 430-jährigen Erbe als designierter Sake-Lieferant des Kaga-Clans. Reiches Reisumami, dezentes Aroma und ein weiches Mundgefühl kennzeichnen den reinen Reisstil des Hauses.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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