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Beschreibung
Der Sake-Reis 'Enishino Mai' wurde als neue Sorte im ersten Jahr der Reiwa-Ära in Shimane geboren. Dieser Junmai Ginjo wird sorgfältig mit diesem Sake-Reis hergestellt. Trocken, mit einem Aroma, das sich sanft entfaltet, ist es ein eleganter Sake, dessen Abgang sich präzise strafft.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShimane
BrauereiAsahi Shuzo Co.,Ltd
MarkeJujiasahi
ReisEnishi no Mai
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Asahi Shuzo Co.,Ltd
Shimane
Der Sake, der Reis und Mikroorganismen aufrichtig begegnet, umfasst frischen Sake, individuell gereiften Sake und Sake mit natürlicher Hefe. Die Brauerei strebt danach, einen Sake mit vielfältigen Reizen und einem breiten Charakterspektrum anzubieten.
Gegründet1869
MarkeJuujiasahi
Adresse662 Imaichi Town Izumo Shimane
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