Other

Juujiasahi

🍶

Description

Bei Asahi Shuzo in Izumo, Shimane, unter dem Jujiasahi-Etikett ohne weitere Sortenbezeichnung produziert. Die 1869 gegründete Brauerei verwendet leicht härteres Wasser aus dem Kitayama-Gebirge und setzt auf traditionelle handwerkliche Produktion mit minimalem Einsatz moderner Geräte.

Specifications

CategoryOther

RegionShimane

BreweryAsahi Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Asahi Shuzo Co.,Ltd

Shimane

Der Sake, der Reis und Mikroorganismen aufrichtig begegnet, umfasst frischen Sake, individuell gereiften Sake und Sake mit natürlicher Hefe. Die Brauerei strebt danach, einen Sake mit vielfältigen Reizen und einem breiten Charakterspektrum anzubieten.

Est.1869

BrandJuujiasahi

Address662 Imaichi Town Izumo Shimane

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Juujiasahi

Asahi Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery