Jurakutaiko Junmaishu

🍶

Description

Auf 60 % polierter Yamada Nishiki bildet die Grundlage dieses Jurakutaiko Junmai der Narutaki Shuzo in der Präfektur Saga. Der Name Jurakutaiko erinnert an die Trommeln des Juraku-Festivals und schöpft aus dem reichen kulturellen Erbe Sagas.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaga

BreweryNarutaki Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Narutaki Shuzo Co.,Ltd

Saga

Einst nutzte Hideyoshi Toyotomi das Quellwasser dieses Ortes für eine Teezeremonie, und hier wurde sake gebraut. Reis, Wasser und Technik bilden die drei Grundpfeiler. Der aus dieser Sorgfalt entstandene sake wurde bei Bewertungswettbewerben vielfach ausgezeichnet.

Est.1974

BrandJurakutaikou

Address3272-1 Kanda Karatsu Saga

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★