Beschreibung
Eine leichte Säure ist im eleganten Reisgeschmack des Yamada Nishiki zu spüren und harmoniert mit einem mäßig klaren Körper.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
BrauereiFukunishiki Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fukunishiki Co.,Ltd
Hyogo
Treu seiner Philosophie, in der Region Banshu zu brauen und für deren Bewohner, stellt Fukunishiki seit über 25 Jahren ausschließlich Junmai sake her und verwendet dabei nur hochwertigen Reis aus Kasai. Die Brauerei bietet neue, alltagsnahe Junmai sake-Stile an: Junmai sake mit niedrigem Alkoholgehalt, elegante Rohproduktionen aus eigenen Entwicklungen, Junmai-Küchensake und Junmai sake mit Likörcharakter.
Gegründet1839
MarkeFukunishiki
AdresseMoguchi Kasai Hyogo
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