🍶
Description
Mit der Hefe MK-5 aus der Präfektur Mie hergestellt, zeichnet sich dieser Junmai durch ausgeprägte Säure und lebhaften Geschmack aus und bietet dabei ein bemerkenswertes Gleichgewicht als Speisenbegleiter.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Hayakawa Shuzou & Co.
Mie
Als Antwort auf die Segensgaben des Grundwassers vom Berg Shakagadake in den Suzuka-Bergen stellt die Brauerei ihre gesamte Produktion in reiner Reisfermentation her, gepresst in Holzfässern.
Est.1915
BrandTabika
Address468 Kojima Komono Mie Mie
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