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Description
Sembazuru Junmaishu aus Oita verwendet Gohyakumangoku bei 65% Poliergrad, fermentiert mit Kuju-Quellwasser für einen sauberen, ausgewogenen reinen Reissake mit sanfter Süße und trockenem Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sato Shuzo Co.,Ltd
Oita
Der Ursprung der Marke 'Senbanzuru' geht auf das Jahr 1955 zurück, als der Nobelpreisträger Yasunari Kawabata während der Arbeit an seinem Roman 'Senbazuru' durch Kusumi-cho reiste und eine tiefe Freundschaft mit dem damaligen Präsidenten Toshiaki Sato schloss, der ihm diesen Namen gab.
Est.1917
BrandSenbazuru
Address6197 Kuju Kuju Takeda Oita
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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