Description
Junmaishu Jizake Ikuyamakawa ist ein leicht trockener und körperreicher Junmaishu der Kinfundo Shuzo in Yamaguchi. Die Flasche ist in Bambusleder gewickelt (ausgenommen 300-ml-Flaschen). Als reiner Reissake ist der Reisgeschmack feinsinnig statt dominant und lässt das Reisaroma vollständig zur Geltung kommen.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Kinfundoushuzou Co.,Ltd
Yamaguchi
Am Fuße des altehrwürdigen Hanaoka Hachimangu-Schreins sind wir mit gutem Wasser gesegnet und verwenden einen Tank zum Pressen des Alkohols.
Est.1900
BrandKinfundou
Address1202 Shimomatsu Yamaguchi
More from this Brewery
Pairings
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese