Junmai Yamadadaiko

by Matsuoshuzo Co.,Ltd · Kochi

🍶

Description

Ein trockener, vollmundiger sake aus Tosa, der auch warm sehr gut schmeckt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKochi

BreweryMatsuoshuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Matsuoshuzo Co.,Ltd

Kouchi

Die Brauerei liegt nordöstlich der Stadt Kochi in der Kaicho-Ebene, nördlich des Kobe-Flussbeckens, im Ort Tosamada der Stadt Kami, gesegnet mit hellem Himmel und grünen Bergen. Das Ziel ist es, einen trockenen und eleganten sake zu brauen, der von der Bevölkerung der Region geliebt wird.

Est.1873

BrandMatsuokina

Address5-1-1 Nishihonmachi Tosamada Kami-shi Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★