🍶
Beschreibung
Dieser nach der yamahai-Methode gebraute sake, der sich durch eine schöne Säure auszeichnet, bietet einen ausgeprägten Geschmack und eine hervorragende Verträglichkeit mit fettigen Gerichten. Er passt auch sehr gut zu Fleisch.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionFukui · Fukui Junmai →
BrauereiTajima Shuzo Co.,Ltd
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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