🍶
Beschreibung
Ein reiner und feiner Geschmack, der dem Mädchennamen, den er trägt, alle Ehre macht.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionMie
BrauereiTakijiman Shuzo Co.,Ltd.
ReisYamada Nishiki
SMV+7
Säure1.3
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure
Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
田山花袋の小説「名張少女」にちなんで名付けました。少女の名にふさわしく、純粋で可憐な味わいです。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
Das Grundwasser der Akame-Wasserfälle, das zu den 100 berühmtesten Wasserquellen Japans zählt, wird für das Brauen verwendet. Ein aufrichtiges Brauen ohne Kompromisse schafft einen sake, der so angenehm ist, dass man immer mehr trinken möchte, anstatt bei einem Glas zu bleiben.
Gegründet1868
MarkeTakijiman
Adresse141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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Kombinationen
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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
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★★★★★
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🥈
Shabu-shabu
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White Fish Sashimi
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Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
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★★★★★
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★★★★★
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★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
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★★★★★
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