Junmai Ginjo Kiyosu

by Watanabesahei Shoten Co.,Ltd · Tochigi

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Description

Gebraut mit Gohyakumangoku- und Yume Sasara-Sake-Reis sowie der originalen Hefe Tochigiis, zeigt dieses junmai ginjo von einer Brauerei, in der lokaler Reis über 90 % der Produktion ausmacht, ein sanftes Aroma und einen klaren, frischen Gaumen. Die Brauerei nutzt die kalte Luft der Nikko-Berge und reines lokales Wasser, um den leichten Stil der Region auszudrücken.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryWatanabesahei Shoten Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Watanabesahei Shoten Co.,Ltd

Tochigi

Seit der Gründung in Tempo 13 (1842) schöpft die Brauerei das klare, berühmte Wasser am Fuß des Berges für ihr sake-Brauen. Sie ist überzeugt, dass 'Junmai-gebrauter sake der ursprüngliche lokale sake ist', und widmet rund 90 % ihrer Produktion dem Junmai-sake.

Est.1842

BrandSeikai

Address450 Imaichi Nikko Tochigi

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★