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Beschreibung
Kame Kame Ha ist ein Markenname, der den Wunsch 'Diese Schildkröte sei eine Seele' in sich trägt. Nach der Schnellbraumethode gebraut, unterscheidet er sich vom yamahai durch einen sauberen Geschmack und einen erfrischenden Trinkfluss. Dieser sake ist ein namazake, der nur den mittleren Ablauf nutzt, mit eleganter Süße und schöner Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionShiga · Shiga Junmai Ginjo →
BrauereiUehara Shuzo Co.,Ltd
ReisKame no O
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Diese Brauerei presst die gesamte Produktion nach der traditionellen yamahai-Methode ohne Zugabe von kommerzieller Hefe und fermentiert sie in Holzfässern.
Gegründet1862
MarkeFurousen
Adresse1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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