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Beschreibung
Mit dem Fokus auf lokalem sake wird dieser mit Gohyakumangoku-Reis aus Imaichi und Quellwasser vom Nikko-Gebirge gebraut. Er zeichnet sich durch einen sauberen, eleganten Gaumen aus und ist auch für diejenigen leicht zu trinken, die sake sonst nicht gewohnt sind.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiWatanabesahei Shoten Co.,Ltd
ReisGohyakumangoku
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Watanabesahei Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Seit der Gründung in Tempo 13 (1842) schöpft die Brauerei das klare, berühmte Wasser am Fuß des Berges für ihr sake-Brauen. Sie ist überzeugt, dass 'Junmai-gebrauter sake der ursprüngliche lokale sake ist', und widmet rund 90 % ihrer Produktion dem Junmai-sake.
Gegründet1842
MarkeSeikai
Adresse450 Imaichi Nikko Tochigi
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