Junmai Ginjo Chochin

🍶

Description

Junmai Ginjo Chochin ist der Standard-pasteurisierte Junmai Ginjo von Chouchin Shuzo in Tsushima, Aichi, einer Brauerei, die für warmes Servieren und Speisenpaarung optimierten Sake bekannt ist. Dieser stabile, vielseitige Ausdruck liefert die charakteristischen fruchtigen, blumigen Aromen des ginjo-Grades in einer Form, die für ein breites Spektrum an Aichi- und japanischen Küchen geeignet ist.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAichi

BreweryChouchin Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Chouchin Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Sake verbindet Menschen. Diese Brauerei bleibt den Grundlagen treu, pflegt ihre Kreativität und stellt einen sake her, den man gerne teilt.

Est.1868

BrandChouchin

Address3-62 Honmachi Tsushima Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Chochin

Chouchin Shuzo Co.,Ltd

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