Junmai Daiginjo Genshu Hyogokensanyamadanishiki stützt sich auf Yamada Nishiki aus der Präfektur Hyogo, auf Daiginjo-Niveau poliert, in unverdünnter Form von Furukawa Shuzo in Kusatsu, Shiga. Die Genshu-Philosophie der Brauerei bringt die inhärente Fülle dieses Premium-Reises ohne Verdünnung zur vollen Entfaltung.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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