Pull to refresh

Junmai Daiginjo Oyajinakase

🍶
Description

Junmai Daiginjo Oyajinakase, dessen Name ungefähr als 'genug, um deinen alten Herrn vor Bewunderung zum Weinen zu bringen' übersetzt werden kann, ist ein hochwertiger reiner Reiswein, der selbst den anspruchsvollsten Trinker beeindrucken soll. Nach junmai daiginjo-Standards mit auf mindestens 50 % poliertem Reis gebraut, bietet dieser Sake verfeinerte Blumenaromen, eine seidige Textur und eine außergewöhnliche Balance seiner Geschmackskomponenten.

Specifications
RegionIbaraki
BreweryHIROSE Co.
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

HIROSE Co.

Ibaraki
Wir brauen sake, der vom Kasumigaura-See und dem Berg Tsukuba genährt wird, einen sake, der die Gedanken von Tori weitergibt, und einen sake, der die Menschen zusammenbringt.
Est.1805
BrandShiragiku
Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine