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Beschreibung
Junmai Daiginjo Oyajinakase, dessen Name ungefähr als 'genug, um deinen alten Herrn vor Bewunderung zum Weinen zu bringen' übersetzt werden kann, ist ein hochwertiger reiner Reiswein, der selbst den anspruchsvollsten Trinker beeindrucken soll. Nach junmai daiginjo-Standards mit auf mindestens 50 % poliertem Reis gebraut, bietet dieser Sake verfeinerte Blumenaromen, eine seidige Textur und eine außergewöhnliche Balance seiner Geschmackskomponenten.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionIbaraki · Ibaraki Junmai Daiginjo →
BrauereiHIROSE Co.
ReisYamada Nishiki
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HIROSE Co.
Ibaraki
Wir brauen sake, der vom Kasumigaura-See und dem Berg Tsukuba genährt wird, einen sake, der die Gedanken von Tori weitergibt, und einen sake, der die Menschen zusammenbringt.
Gegründet1805
MarkeShiragiku
Adresse880 Takahama Ishioka Ibaraki
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