Beschreibung
Ein erfrischender Sake mit einer leichten Säure aus reinem Reis, als Aperitif geeignet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukui · Fukui Junmai Daiginjo →
BrauereiKitazenshoten Co.,Ltd
MarkeHijirinomiyo
ReisYamada Nishiki
Alkohol16.5%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kitazenshoten Co.,Ltd
Fukui
Imajo ist eines der schneereichsten Gebiete in der Präfektur Fukui. Hochwertiges Quellwasser aus den Bergen sickert durch die Gesteinsschichten und liefert das weichste Wasser der Präfektur. Dieses sorgfältig ausgewählte Wasser, kombiniert mit dem feinsten Sake-Reis der Region, ergibt ein aufrichtiges und hingebungsvolles Brauen.
Gegründet1716
MarkeHijirinomiyo
Adresse81-3 Imasho Minami-Echizen Nanjo Fukui
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