Beschreibung
Dieser Tokubetsu Junmai ist nach dem Anabuki-Fluss in Tokushima benannt und verwendet Gin no Sato und Yamada Nishiki-Reis. Er präsentiert ein klares Bouquet und erfrischendes Umami. Das Quellwasser aus dem Anabuki-Flusssystem trägt zum besonderen Charakter dieses Sake bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
An diesem gesegneten Ort inmitten wunderbarer Natur aufgewachsen, möchte die Brauerei sake schaffen, der denen ein 'Lächeln' schenkt, die ihn trinken. Sie legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten, fördert handwerkliche Arbeit und widmet sich dem Brauen von reinem Junmai-sake ausschließlich aus Reis und Reis-koji.
Gegründet1896
MarkeTsukasagiku
Adresse93 Myomi Mima Mima Tokushima
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