Funaguchi wird mit Ginjo-Sorgfalt zubereitet und dann über ein Jahr lang bei niedriger Temperatur im Keller gereift. Auf Kundenwunsch entwickelt, die Funaguchi gereift noch besser fanden, bietet er eine Fülle und ein Mundgefühl, das nur die Zeit der Reifung schenken kann, ganz anders als frisch Gebrautes.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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