Der Sake-Reis 'Saika Nishiki' aus der Präfektur Shimane wurde auf 55 % mit selbst poliertem Reis gemahlen und sorgfältig zubereitet. Er gärt langsam und ausgewogen, um ein elegantes Aroma und eine harmonische Geschmacksnote zu entfalten. In einem traditionellen Holztank langsam gepresst, wird er ungefiltert als muroka nama genshu abgefüllt.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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