Dieser Sake verwendet Gohyakumangoku-Reis aus der Shimane-Präfektur, selbst poliert von der Brauerei. Dieser sorgfältig zubereitete Junmai ist von trockenem Typ und ermöglicht es, ein zartes Aroma und den Reisgeschmack zu genießen. Er weist eine gewisse Farbe auf, da er nicht gefiltert ist, und profitiert von einer Reifezeit für ein weiches Aroma.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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