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Description
Zu 70 % poliert, nutzt dieser Josen-Sake der 1855 gegründeten Fukuoka-Brauerei lokalen Reis und mineralreiches Grundwasser. Traditionelle Pressmethoden werden beibehalten, was einen unkomplizierten Alltags-Tafelsake mit dem sauberen, bescheidenen Charakter kleiner regionaler Fukuoka-Produzenten ergibt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Chitosenomatsu Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Chitosenomatsu setzt auf Handarbeit und verwendet mineralhaltiges unterirdisches Wasser. Der sake wird in traditionellen Tanks gepresst, nach seit Generationen überlieferten Methoden.
Est.1855
BrandChitosenomatsu
Address370-1 Imayama Kitano Kurume -shi Fukuoka
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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🥈
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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4
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5
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★★★★★
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