Josen Sasanokawa Junkinshu ist ein sake der höheren Klasse von Sasanokawa Shuzo in Fukushima. Die alteingesessene Brauerei in Aizu Wakamatsu nutzt das reichlich vorhandene Schneeschmelzwasser der Region und das kühle Klima, um einen sauberen, ausgewogenen Alltags-sake herzustellen.
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