Beschreibung
Josen Kamitaka ist ein in Hyogo gebrauter sake aus inländischem Reis, der sanfte Süsse mit einem sauberen Abgang verbindet, seit seiner Markenregistrierung im Jahr 1895 von Sake-Liebhabern geschätzt. Mit den traditionellen Methoden von Eigashimas Küstenstandort Akashi gebraut, bietet er ein ausgewogenes Umami mit zurückhaltender Säure und einem SMV von +2.
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Eigashimashuzou Kabushikigaisha
Hyogo
Die Region Eigashima ist gesegnet mit Grundwasser, das durch den Granit des Rokko-Gebirges und die küstennahen Muschelschichten gefiltert wird, während die Banshu-Ebene im Hintergrund als hochwertige Reisanbauregion gilt. Seit der Gründung 1888 hat dieses Haus das Vertrauen vieler Kunden als Spirituosenhersteller gewonnen. Treu dem Leitbild der 'Aufrichtigkeit' bewahrt es alte Traditionen und passt sich zugleich neuen Bedürfnissen an.
Gegründet1888
MarkeKamitaka
Adresse919 Nishijima Okubo Akashi Hyogo
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