Joku Shirouma Junmai Ginjo-kasuminigori-namagenshu

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory · Aomori

🍶

Description

Ein Juwel, in dem das elegante Fruchtaroma des Ginjo und die Süße des moromi in exquisiter Balance zueinander stehen. Dieser kasumi nigori-sake bietet ein vollmundiges, leicht trockenes Aroma mit einem leichten Schleier feiner moromi-Partikel und feinem Kohlensäuregas.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Aomori

Die Brauerei liegt auf der Ostseite von Goto-cho, das in der Feudalzeit ein wichtiger Knotenpunkt des Oshu Kaido war, inmitten sanfter Hügel. Hier nutzt sie den für den Norden typischen Yamase (Nordostwind) sowie das klare, reichliche Weichtwasser aus dem Kuraiido-Brunnen für das Kaltbrauen.

Est.1944

BrandJokuu

Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★