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Description
Joku Ginsen Cup verpackt den charakteristischen Joku-Stil der Gonohe-Brauerei von Hachinohe Shurui in einem praktischen Einzelportionsformat und macht Aomoris lokale Sake-Tradition zugänglich. Gebraut mit 100 % Aomori-Reis und weichem Wasser aus einem 80 Meter tiefen Brunnen, bewahrt das Cup-Format das Engagement der Brauerei für regionale Identität. Das silberne Cup-Design spiegelt die Ginsen-Bezeichnung ('Silberquelle') wider und ruft die Klarheit des nordjapanischen Wassers in Erinnerung.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory
Aomori
Die Brauerei liegt auf der Ostseite von Goto-cho, das in der Feudalzeit ein wichtiger Knotenpunkt des Oshu Kaido war, inmitten sanfter Hügel. Hier nutzt sie den für den Norden typischen Yamase (Nordostwind) sowie das klare, reichliche Weichtwasser aus dem Kuraiido-Brunnen für das Kaltbrauen.
Est.1944
BrandJokuu
Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
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