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Beschreibung
Yamada Nishiki und Tama Sakae-Reis, auf 60 % poliert, prägen diesen tokubetsu honjozo aus Shimane, gebraut von KK Takeshita Honten unter dem Izumohomare-Etikett. Gebraut in der Shimaner Region San'in mit seinem charakteristischen weichen Mineralwasser.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionShimane · Shimane Tokubetsu Honjozo →
BrauereiKK Takeshitahonten
MarkeIzumo Homare
ReisYamada Nishiki, Tama Sakae
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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