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Beschreibung
Wagamichioiku Daiginjo von KK Takeshitahonten in der Präfektur Shimane wird in einer 720-ml-Flasche präsentiert und aus Reis gebraut, der auf 50 % oder weniger poliert ist, gemäß den strengen daiginjo-Standards. Shimanes Brauereikultur, verwurzelt im alten Reisanbau der Izumo-Region, bildet die Grundlage für diesen elegant aromatischen, hochverfeinerten sake.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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