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Beschreibung
Izumohomare Junmai kombiniert Yamada Nishiki und Tama Sakae bei 60% Politur und bietet reiche aromatische Tiefe, reines Reis-Umami und einen geschmeidigen Abgang — warm oder kalt ein Genuss.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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