Izumohomare Genshu ist ein Shimane-Sake von KK Takeshita Honten unter dem Izumohomare-Etikett, gebraut mit Gohyakumangoku und anderen in Shimane angebautem Reis, auf 70% poliert und bei unverdünnter Genshu-Stärke abgefüllt. Vollmundig und kräftig, mit dem ausgeprägten Charakter unverdünnten San'in-Brauens.
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