Isojiman 42 Spring Breeze ist ein junmai ginjo der Isojiman Shuzo in Shizuoka, auf 42 % poliert, gut im daiginjo-Bereich, jedoch für seinen Stil und seine Intention klassifiziert. Das kristallklare Wasser Shizuokas aus den Südalpen und das kühle, feuchte Klima der Region begünstigen eine delikate, fruchtige Fermentation. Diese Saisonabfüllung fängt einen leichten, aromatischen Charakter ein, der an Frühlingsluft erinnert, mit einem sauberen, eleganten Abgang.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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