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Beschreibung
Die ultimative Ausprägung der Ishizuchi-Linie, mit einem feinen Bouquet gebraut, unter besonderer Berücksichtigung der lokalen Reissorten der Präfektur Ehime.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionEhime
BrauereiIsizuchi Shuzo Co., Ltd.
MarkeIshizuchi
Alkohol17%
Poliergrad25%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Ein handwerkliches Sake-Brauen, das nur ein kleiner Betrieb leisten kann. In der beständigen Suche nach Feinheit und Qualität lautet das Motto der Brauerei: 'Sake existiert in den Mahlzeiten'.
Gegründet1920
MarkeIshizuchi
AdresseEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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