Beschreibung
Ishizuchi Honjozo bei +10 verwendet Himeiku71, zu 70 % poliert, für extreme Trockenheit. Sauberes Kornaroma, schlanker Körper und ein erfrischend scharfer Abgang passen gut zu Ehimes Meeresfrüchten.
Spezifikationen
KategorieFutsu
RegionEhime
BrauereiIsizuchi Shuzo Co., Ltd.
MarkeIshizuchi
ReisHimeiku 71
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Ein handwerkliches Sake-Brauen, das nur ein kleiner Betrieb leisten kann. In der beständigen Suche nach Feinheit und Qualität lautet das Motto der Brauerei: 'Sake existiert in den Mahlzeiten'.
Gegründet1920
MarkeIshizuchi
AdresseEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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