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Description
Ishizuchi Banshakuhonjouzou ist ein hervorragender honjozo, der von Hand in kleinen Chargen gebraut wird und die charakteristische Identität der Ishizuchi-Brauerei verkörpert. Er spiegelt das handwerkliche Können wider, das die Brauerei auszeichnet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Isizuchi Shuzo Co., Ltd.
Ehime
Ein handwerkliches Sake-Brauen, das nur ein kleiner Betrieb leisten kann. In der beständigen Suche nach Feinheit und Qualität lautet das Motto der Brauerei: 'Sake existiert in den Mahlzeiten'.
Est.1920
BrandIshizuchi
AddressEhime 402-3 HIMIHEI Saijo- EHIME
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