Ein Sake unter dem Ippin-Label ('das Beste') dieser Brauerei in Ibara, Okayama, hergestellt aus lokal angebautem Sake-Reis der Bizen-Region. Der Name spiegelt das Qualitätsbewusstsein der Brauerei wider, das sich durch die gesamte Linie zieht, von Alltagssorten bis zu Spezialabfüllungen.
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