Inagaki Miyamasugi Junmai Ginjoshu von der Inagaki Shuzo stellt die Reissorte Miyamasugi in den Mittelpunkt, einen in der Präfektur Nagano entwickelten Sake-Reis, der für seine Widerstandsfähigkeit in kalten Klimaten und seine Fähigkeit bekannt ist, saubere, klar definierte Aromen zu erzeugen. In den Händen der Präfektur Mie entwickelt dieser Junmai Ginjo einen frischen, fruchtigen Charakter mit moderater Säure und einem knackigen Abgang. Die Miyamasugi-Sorte trägt eine sanfte Süße bei, die durch einen trockenen, sauberen Ausklang ausgewogen wird.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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