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Junmai Daiginjo

IKU'S SHIRO

by Inata Honten Co.,Ltd  ·  Tottori
🍶
Description

IKU'S SHIRO von Inata Honke Shuzo ist ein moderner, stilisierter Ausdruck, der zeitgenössische Sake-Liebhaber ansprechen soll und wahrscheinlich eine klare, weißgelabelte Ästhetik entsprechend seinem minimalistischen Namen aufweist. In der Präfektur Tottori produziert, untermauert der Zugang der Brauerei zu Goriki-Reis und reinem Chugoku-Bergwasser die Qualität dieses Sake, unabhängig von seiner unkonventionellen Markengestaltung. Die Bezeichnung SHIRO (Weiß) kann sich auf das visuelle Konzept oder ein zartes, leichtes Geschmacksprofil beziehen.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionTottori
BreweryInata Honten Co.,Ltd
ABV9%
Polish Ratio48%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Inata Honten Co.,Ltd

Tottori
Eine alteingesessene Brauerei in Yonago, Präfektur Tottori, deren Geschichte bis in die Edo-Zeit zurückreicht. Seit dem ersten Jahr der Enpo-Ära (1673) widmet sie sich der Kunst des sake-Brauens und bewahrt dabei die lokale Sake-Kultur der San'in-Region. Umgeben von der reichen Natur am Fuß des Berges Daisen in der Chugoku-Region produziert die Brauerei Marken wie 'Inadahime' und 'Top Suirai'. In dieser Region mit ihrem günstigen Klima für das sake-Brauen vereinen sich hervorragendes Wasser, hochwertiger Reis und das Engagement der toji, um den Inada no Sake zu schaffen.
Est.1673
BrandInatahime
Address325-16 Yomi Yonago Tottori
WebFacebook

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