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Houraisen Junmai Ginjo Wa

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Beschreibung

Houraisen Junmai Ginjo Wa ist ein junmai ginjo, dessen Geschmack sich im Mund entfaltet und eine harmonische Balance zwischen Süße und Säure bietet. Er passt gut zu Speisen.

Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionAichi
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Sekiya Brewerly

Aichi
Seit 1864 stellt diese Brauerei sake in der Bergregion Okumikawa in der Präfektur Aichi her. Sie engagiert sich zudem im Anbau von Braureis und produziert shochu aus sake-Hefen als Rohmaterial.
Gegründet1864
MarkeHouraisen
AdresseAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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