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Description
Houhai Patisserie Dessert Nihonshu ist ein kreativer Dessert-Sake von Miura Shuzo in Hirosaki, Aomori, der dazu gedacht ist, mit feinem Gebäck kombiniert zu werden oder dessen Genuss zu evozieren. Süß, zugänglich und ungewöhnlich für die Houhai-Marke, zeigt er die Bereitschaft der Brüder Miura, neue Ausdrucksformen jenseits der Tradition zu erkunden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Miura Shuzo Co., Ltd.
Aomori
Das sake des Tsugaru wird durch Reis, Wasser und die Natur bereichert sowie durch die Menschen, die die kura tragen, zwei Brüder, ihre Familie und die toji.
Est.1930
BrandHouhai
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine