Beschreibung
Houhai Junmai Shiboritatenama ist ein frisch gepresstes, ungefiltertes, unpasteurisiertes junmai von Miura Shuzo in Hirosaki, Aomori. Nur in begrenzten Mengen kurz nach dem Pressen erhältlich, strahlt dieses Saisonsake lebhafte Frische aus und feiert die neue Brausaison einer der meistgeschätzten Brauereien Aomoris.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionAomori · Aomori Junmai →
BrauereiMiura Shuzo Co., Ltd.
MarkeHouhai
ReisHana Fubuki
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Miura Shuzo Co., Ltd.
Aomori
Das sake des Tsugaru wird durch Reis, Wasser und die Natur bereichert sowie durch die Menschen, die die kura tragen, zwei Brüder, ihre Familie und die toji.
Gegründet1930
MarkeHouhai
Adresse5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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