Other

Horohoroyotesantoka

🍶

Description

Horohoroyotesantoka ist eine Hommage an den wandernden Haiku-Dichter Taneda Santoka, bekannt für seinen vagabundierenden Lebensstil und seine Liebe zum Sake. Es handelt sich um einen zugänglichen Tafelsake von Takeuchi Shuzojo in Hofu, Präfektur Yamaguchi. Die 1909 gegründete Brauerei verwendet 100% Yamaguchi-Präfektur-Reis mit reinem Grundwasser aus dem Saba-Fluss-Brunnensystem für einen unkomplizierten, zugänglichen Sake.

Specifications

CategoryOther

RegionYamaguchi

BreweryCo.,Ltd Takeuchi Syuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Co.,Ltd Takeuchi Syuzojo

Yamaguchi

Die Takeuchi Sake Brewery liegt am Fuß des ältesten Tenmangu Japans (Hofu Tenmangu), und pflegt eine traditionelle Brautradition. Sie verwendet 100 % Vertragsreis aus den Städten Hofu und Yamaguchi und strebt nach hochwertigem sake.

Est.1909

BrandNishikisekai

Address2-9-5 1000 Day Hofu Yamaguchi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Horohoroyotesantoka

Co.,Ltd Takeuchi Syuzojo

More from this Brewery