Horaisen Junmai Ginjo Jukuseinamazake Wa

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Description

Horaisen Junmai Ginjo Jukuseinamazake Wa, ein im Keller gereifter unpasteurisierter sake von Sekiya Jozo in der Okumikawa-Region in Aichi. Dieser gereifte namazake entwickelt Geschmackstiefe, während er die frische Lebhaftigkeit unpasteurisierter sake bewahrt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAichi

BrewerySekiya Brewerly

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sekiya Brewerly

Aichi

Seit 1864 stellt diese Brauerei sake in der Bergregion Okumikawa in der Präfektur Aichi her. Sie engagiert sich zudem im Anbau von Braureis und produziert shochu aus sake-Hefen als Rohmaterial.

Est.1864

BrandHouraisen

AddressAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★