Hida Homare, auf 68 % poliert, wird für diesen Kinmon Komachizakura-Ausdruck verwendet, der zur ikonischen Komachizakura-Reihe des alltäglichen sake der Brauerei gehört. Mit alten Holzwerkzeugen und Quellwasser der Nordalpen gebraut, trägt er einen süßen und leicht fruchtigen Charakter mit einer warmen Trinkreiche, die sich am Gaumen vertieft.
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