Beschreibung
Langsam gebraut mit dem Seito no Shizuku-Reis aus Yamaguchi, liefert dieses Honjozo kräftiges Umami und einen befriedigenden trockenen Abgang — ein robuster, traditioneller Sake, treu seinen regionalen Wurzeln.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionYamaguchi · Yamaguchi Honjozo →
BrauereiKinfundoushuzou Co.,Ltd
ReisSaito no Shizuku
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kinfundoushuzou Co.,Ltd
Yamaguchi
Am Fuße des altehrwürdigen Hanaoka Hachimangu-Schreins sind wir mit gutem Wasser gesegnet und verwenden einen Tank zum Pressen des Alkohols.
Gegründet1900
MarkeKinfundou
Adresse1202 Shimomatsu Yamaguchi
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